いろんなことやって出費がかなり多かったけど、売り上げ100万はなんとか超えれた。固定費とみんなのお給料払えてよかった。2階も利用してもらって、そのうちお店だけで食べていけるようにしたいな。ボクシングに行から時間も欲しい
平和の茶屋
今日はオムライス20食
土日なら30食は行きたいところだ。
昼も夜もまぁまぁ混み合ったかな
ドリンクの注文が多かったようにみえる。
夜は団体さんや新規の人たちで賑わった。
アキさんに「あーん」とお菓子を口に入れられそうになって少し怖かった。
いつものバンバンがなかったので個人的には寂しい気持ちでもあったが、明日も忙しくなるので今日は大人しく帰って寝ます。
今日もおつかれした！
現場→茶屋
お店で起床
ハンバーグ弁当を作って現場へ
タイルが硬すぎる
ハツリ担当1人だったから先が思いやられた
夢中ではつってると意外にも進んでた
12時休憩と15時休憩は仮眠
17時に現場を終え、店の買い出し2軒
19時ギリギリにお店に到着
つばくんのお客さんが2組団体で予約があったので急いで仕込みしていると、お客さんご来店
ぶっ放しで23時まで料理作って洗物やって掃除して閉店
しおりがオムライスの仕込みをしこたまやってくれてたおかげでスムーズにことを得た
改めて感謝
昼も夜も売り上げ良きでした
つばくんの車で家に帰宅
今日はバタンキューだな
ハンバーグ弁当を作って現場へ
タイルが硬すぎる
ハツリ担当1人だったから先が思いやられた
夢中ではつってると意外にも進んでた
12時休憩と15時休憩は仮眠
17時に現場を終え、店の買い出し2軒
19時ギリギリにお店に到着
つばくんのお客さんが2組団体で予約があったので急いで仕込みしていると、お客さんご来店
ぶっ放しで23時まで料理作って洗物やって掃除して閉店
しおりがオムライスの仕込みをしこたまやってくれてたおかげでスムーズにことを得た
改めて感謝
昼も夜も売り上げ良きでした
つばくんの車で家に帰宅
今日はバタンキューだな
